Произведено в България
Царицата на подправките вече се произвежда и в България! Подправката с най-широко приложение от всички подправки в солената кухня – Пушената сол е вече…
Категория
Знаете ли?
Любителите на готвенето знаят, че има много сортове сол, които се различават не само по аромат и вкус, но и по външен вид. Едно по-специално е малко известно, това е пушената сол.
Пушената сол
Пушената сол се използва по същия начин, както обикновената сол – при приготвянето на ястия, гарнитури, салати, маринати.
Десет мита за консумацията на сол, които ще ви изненадат
От много години се плетат митове за консумацията на сол, нейната употреба и връзката ѝ със здравето и кулинарното изкуство.
Пушена сол – какво трябва да знаем?
Любителите на готвенето знаят, че има много сортове сол, които се различават не само по аромат и вкус, но и по външен вид. Едно…
Не изключвайте напълно солта от менюто!
Натрият е изключително важен елемент, който контролира кръвното налягане и е нужен за правилното функциониране на мускулите и нервите.
Полезна ли е солта и коя най-добре да приемаме?
Най-често употребяваната в готварството сол е натриев хлорид. Готварската сол намира широко приложение като овкусител и консервант за храни.